2881 Trattenbach, Hinterotter 30

Dienstag Ruhetag

"Wo essen noch zum schönen Erlebnis wird!"

Montag und Dienstag Ruhetage (ausgenommen Feiertage)

Mittwoch bis Sonntag : Ganztägig  Küche bis 17.30 Uhr

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Wir bitten um Tischreservierungen(besonders an Wochenenden) unter 02641/8214

AKTUELLES: Martinigänse

Die Gänse fliegen ein!

Wir bieten Euch auch heuer wieder unsere Martinigänse an.

Von Sonntag 03.11.2024 bis Sonntag 17.11.2024 (eventuell 24.11.2024 - je nach Vorrat)

1/2 Martinigans'l auf Majoranjus mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut dazu Preiselbeerbirne um € 28.90

Um Vorbestellung unter 02641/8214 wird gebeten!

Euer Kummerbauerstadlteam

Herzlich Willkommen

... auf der Website des Alpengasthof Kummerbauerstadl.
Hier finden Sie zahlreiche Informationen rund um unseren Betrieb.

Unsere traumhafte Landschaft muss erlebt werden! Mit allen Sinnen.
Die glasklare Luft und die unberührte Natur lassen jedes Wanderherz höher schlagen. 

Speisekarte

 

Hier gehts zur Standardspeisekarte:

Standardspeisekarte

Wir empfehlen:

BIO-Kürbiscremesuppe mit Schlagobershaube dazu Croutons
und steirisches Kürbiskernöl
4.90

BIO Kürbis gebacken aus der Region dazu gemischter Salat
und Knoblauch-Kräutersauce
12.90

Kaspressknödel auf Blattsalat mit Joghurtdressing
dazu steirisches Kürbiskernöl
13.90

Gebackenes Surschnitzel vom Donaulandschwein mit gemischtem Salat
15.90

Deftiger Surbraten vom Donaulandschwein
mit hausgemachtem Serviettenknödel
14.90

Gegrillte Medaillons vom Schneeberglandschwein auf Pfefferrahmsauce
dazu Kartoffelkroketten
19.90

Gegrilltes Kotelett vom Schneeberglandschwein auf Pfefferrahmsauce
dazu Kartoffelkroketten
16.90

Knusprig gebratenes Buntbarsch Filet
mit Risotto vom Bio-Kürbis und gehobeltem Parmesan
15.90

Zarter Hirschbraten auf Wurzelrahmsauce
dazu Serviettenknödel und Preiselbeeren
19.90

Hausgemachter Heidelbeerstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers
7.90

 

Wir wünschen guten Appetit

Unsere Geschichte

Unsere Geschichte reicht bis ins Jahr 1929 zurück, damals diente unsere kleine Hütte als Jausenstation für Fuhrwerker.

Ab 1953 wurde sie zu einem kleinen Gasthaus umgebaut.

1966 wurde das Haus um einen kleinen Saal erweitert.

Die hervorragende Lage inmitten der Natur und der Ausbau der Straße direkt zu unserem Kummerbauerstadl trugen schon damals viel zum Reiz des Gasthauses bei.

1988 beschloss die Familie die Hütte vollständig umzubauen, wobei großer Wert auf den Erhalt des alten Hauses gelegt wurde. Im ersten und zweiten Stock wurden zusätzlich 5 Komfortzimmer errichtet. Diese sind aufgrund des wunderbaren Ausblicks bei den Gästen sehr beliebt.

Beim letzten größeren Ausbau 2007 wurden ein Wellnessbereich, ein Wachsl- und Umkleideraum mit Dusche sowie ein Wintergarten errichtet.

Heute entspricht der dynamisch geführte Familienbetrieb den Anforderungen des niveauvollen Tourismus. Im Einklang mit der einmaligen Lage und dem Einsatz der Familie samt Mitarbeitern, ergibt das eine Komposition die nicht nur Vergangenheit, sondern ganz sicher auch Zukunft hat.

Familie Schabauer und Mitarbeiter heißen Sie herzlich willkommen!