"Wo essen noch zum schönen Erlebnis wird!"
Montag und Dienstag Ruhetag (ausgenommen Feiertage)
Ganztägig warme Küche - bis 17.00 Uhr
Wir bitten um Tischreservierungen(besonders an Wochenenden und Feiertagen) unter 02641/8214
AKTUELLES: 12.06.25 - Bezirkswandertag
Liebe Gäste!
Am Bezirkswandertag am 12.06.2025 steht nur eine kleine Speisekarte zur Verfügung - wir bitten um Verständnis!
Liebe Grüße
Euer Kummerbauerstadl
Herzlich Willkommen
... auf der Website des Alpengasthof Kummerbauerstadl.
Hier finden Sie zahlreiche Informationen rund um unseren Betrieb.
Unsere traumhafte Landschaft muss erlebt werden! Mit allen Sinnen.
Die glasklare Luft und die unberührte Natur lassen jedes Wanderherz höher schlagen.
Speisekarte
Hier gehts zur Standardspeisekarte:
Wir empfehlen:
Marchfelder Spargelcremesuppe mit Obershäubchen und Croutons
5.50
Kaspressknödel auf Blattsalat mit Joghurtdressing
dazu steirisches Kürbiskernöl
14.30
Gebackenes Surschnitzel vom Donaulandschwein mit gemischtem Salat
16.50
Deftiger Surbraten vom Donaulandschwein
mit hausgemachtem Serviettenknödel
15.90
Gegrillte Medaillons vom Schneeberglandschwein mit Kartoffelkroketten
dazu kurz gegrillter weißer Marchfelder Spargel auf Sauce Hollandaise
21.90
Gegrilltes Kotelett vom Schneeberglandschwein mit Kartoffelkroketten
dazu kurz gegrillter weißer Marchfelder Spargel auf Sauce Hollandaise
17.90
Knusprig gebratenes Barsch Filet
dazu weißer Marchfelder Spargel Risotto
17.90
½ steirisches Backhuhn dazu gemischter Salat
14.90
Gebratenes Hühnerfilet gefüllt mit Bärlauchblätter und Kräuterfrischkäse
dazu weißer Marchfelder Spargel Risotto
20.90
Gebackene Marchfelder Spargel Cordon Bleu mit Petersilkartoffeln
dazu Sauce Hollandaise
17.90
Gedämpfter weißer Marchfelder Solospargel mit Petersilkartoffeln
dazu Sauce Hollandaise
15.90
Hausgemachte Kardinalschnitte
6.30
Unsere Geschichte
Unsere Geschichte reicht bis ins Jahr 1929 zurück, damals diente unsere kleine Hütte als Jausenstation für Fuhrwerker.
Ab 1953 wurde sie zu einem kleinen Gasthaus umgebaut.
1966 wurde das Haus um einen kleinen Saal erweitert.
Die hervorragende Lage inmitten der Natur und der Ausbau der Straße direkt zu unserem Kummerbauerstadl trugen schon damals viel zum Reiz des Gasthauses bei.
1988 beschloss die Familie die Hütte vollständig umzubauen, wobei großer Wert auf den Erhalt des alten Hauses gelegt wurde. Im ersten und zweiten Stock wurden zusätzlich 5 Komfortzimmer errichtet. Diese sind aufgrund des wunderbaren Ausblicks bei den Gästen sehr beliebt.
Beim letzten größeren Ausbau 2007 wurden ein Wellnessbereich, ein Wachsl- und Umkleideraum mit Dusche sowie ein Wintergarten errichtet.
Heute entspricht der dynamisch geführte Familienbetrieb den Anforderungen des niveauvollen Tourismus. Im Einklang mit der einmaligen Lage und dem Einsatz der Familie samt Mitarbeitern, ergibt das eine Komposition die nicht nur Vergangenheit, sondern ganz sicher auch Zukunft hat.
Familie Schabauer und Mitarbeiter heißen Sie herzlich willkommen!
